Wie weiter mit dem Restaurant „In der Au“?

Der Gemeinderat hat infolge der hohen Sanierungskosten für die Gastroküche und technischen Anlagen beschlossen, den Entscheid zur Sanierung des Restaurants "In der Au" bis auf weiteres zu sistieren und sich nochmals grundsätzlich mit der strategischen Ausrichtung des Restaurants auseinander zu setzen. Die Abteilung Liegenschaften wurde beauftragt, eine betriebliche Zwischenlösung für zwölf Monate zu suchen und dem Gemeinderat zum Entscheid vorzulegen. An der Sitzung vom 16. April 2019 hat sich der Gemeinderat nun aus mehreren eingereichten Vorschlägen für das Konzept „VoVo – FüVo“ („Von Volketswil – Für Volketswil“) entschieden.

Konzept

Ab 1. Juni 2019 bis 31. Mai 2020 wird als temporäre Nutzung in der Au 1 ein Vereinscafé betrieben werden, in dem Türen für Jung und Alt offen sind. Das Café soll ein Ort sein, um sich zu treffen, auszutauschen, zu spielen oder sich inspirieren zu lassen; ein Ort zum Wohlfühlen. Es soll ein bunt gemischtes Publikum anziehen und der ganzen Bevölkerung offen stehen. Ergänzend dazu sind weitere Aktivitäten für jede Alterskategorie geplant. Wie zum Beispiel Interessierten eine Plattform zu ermöglichen um selbstgemachte Artikel auszustellen oder anderen kreativen Ideen Raum und Ort zur Darstellung zu bieten. Im „kulinarischen Angebot“ stehen täglich diverse Getränke, kleine Knabbereien, selbstgebackene Köstlichkeiten und selbstverständlich Kaffee und Tee zum Verkauf. Die Nachfrage und Rückmeldungen sollen die weiteren Überlegungen und Optimierungen prägen.

Der mittlerweile dafür gegründete Verein "kafi au" verfolgt keine kommerziellen Zwecke und strebt keinen eigentlichen Gewinn an. Die Vereinsmitglieder sind engagierte, teilzeitberufstätige Mütter, welche in Ihrer Freizeit ehrenamtlich einen Betrieb führen wollen, der ein Begegnungsort für Jung und Alt und ein Gemeinschaftsprojekt sein soll, ganz nach dem Motto: «Es ist nicht das Geld, das mich glücklich macht, sondern wenn alle Leute zusammenhalten!» Luana,7-jährig

Öffnungszeiten

Zu Beginn ist das "kafi au" wie folgt geöffnet:

Montag, Dienstag, Donnerstag 08.30 - 11.30 Uhr und 13.30 - 17.00 Uhr

Mittwoch , Freitag: 08.30 - 11.30 Uhr

Samstag 09.00 - 14.00 Uhr

Sonntag geschlossen

 

Bis zur offiziellen Eröffnungsfeier am 8. Juni 2019 (siehe www.kafiau.ch) werden die Räumlichkeiten durch die Betreiberinnen entsprechend bereitgestellt, aufgefrischt und minimal umgestaltet.

Während dieser temporären Zwischennutzung überprüft der Gemeinderat nochmals die grundsätzliche Strategie des Restaurants "In der Au". Weitere Informationen dazu erfolgen frühestens im Frühjahr 2020.

Der Gemeinderat ist überzeugt, dass dieses Konzept mit vielen kreativen Ideen ein für Volketswil spannendes Angebot mit Potential sein könnte und wünscht den Betreiberinnen viel Erfolg und regen Besuch und Austausch.

Gemeinderat Volketswil